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Jordan Kalamata Oliven (ohne Kern)
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Erstens schaffen der einzigartige Boden, die Sonne und das Klima in Griechenland geeignete Bedingungen, damit die jahrhunderte alten Olivenbäume jedes Jahr ihre besten Früchte anbieten. Diese Früchte sind von ausgezeichneter Qualität, Geschmack und Aroma.
Der zweite einzigartige Vorteil der Kalamata-Tafeloliven ist, dass es sich um ein natürliches Produkt handelt. Dies bedeutet, dass sie auf natürliche Weise auf den Bäumen reifen und sich von grün nach grünlich-gelb, grünlich-rot, lila und dann schwarz verwandeln. Diese natürlich schwarzen Tafeloliven - Kalamata werden nur in Salzlake gereift. Nach der Ernte werden sie ohne alkalische Behandlung direkt in Salzlake gelegt, damit ihre Bitterkeit während des Fermentationsprozesses beseitigt wird. Sie haben einen fruchtigen Geschmack, der ausgeprägter ist als der der behandelten schwarzen Oliven, und das Produkt hat normalerweise einen leicht bitteren Geschmack. Sie werden durch natürliche Gärung in Salzlake konserviert.
Der zweite einzigartige Vorteil der Kalamata-Tafeloliven ist, dass es sich um ein natürliches Produkt handelt. Dies bedeutet, dass sie auf natürliche Weise auf den Bäumen reifen und sich von grün nach grünlich-gelb, grünlich-rot, lila und dann schwarz verwandeln. Diese natürlich schwarzen Tafeloliven - Kalamata werden nur in Salzlake gereift. Nach der Ernte werden sie ohne alkalische Behandlung direkt in Salzlake gelegt, damit ihre Bitterkeit während des Fermentationsprozesses beseitigt wird. Sie haben einen fruchtigen Geschmack, der ausgeprägter ist als der der behandelten schwarzen Oliven, und das Produkt hat normalerweise einen leicht bitteren Geschmack. Sie werden durch natürliche Gärung in Salzlake konserviert.
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Einklappbarer Inhalt
Zutaten
Kalamata Oliven, Wasser, Essig, Milchsäure, Salz
Allergene
Nährwertdeklaration
Nährwertangaben pro 100 g:
Brennwert: 1193 kJ / 285 kcal
Fett: 29,6 g
davon gesättigte Fettsäuren: 4,3 g
Kohlenhydrate: 2,5 g
davon Zucker: 0,5 g
Eiweiß: 1 g
Salz: 3,75 g
weitere Informationen
Hersteller: Jordan Olivenöl GmbH, Am Eichelkamp 85, 40723 Hilden, Deutschland
Hersteller-Artikelnummer: 100229
Öko-Kontrollnummer:
Alkoholgehalt: